Äntligen sommar!

Nu börjar det faktiskt tunnas ut en aning i sylt- och marmeladskafferiet. Det trodde jag aldrig, efter den här sommaren. Det var nämligen sommaren då vi fick köpa oss ett stort, fint extrakylskåp på grund av mängden burkar med allehanda innehåll som hopade sig i hemmet. Boken "Sommar på burk" tog form i samma takt som bär och frukt mognade på buskar och träd, och aldrig har jag väl experimenterat så mycket med olika smaker och kryddor som då. Sen blev det höst och Malou gjorde bok av alla recept och snygga bilder på det där sättet som hon gör så bra, och själv glömde jag nästan bort alltihop. Delade bara ut burkar till höger och vänster, vart jag än kom. Till idag! När böckerna kom på posten och det det blev sommar igen.

Beställ boken här - den kommer snart ut!

Pop-up

Så här kan det se ut på köksbordet en dag som denna, då vi ska plåta en liten del av alla sylter, safter och inläggningar till kommande boken "Sommar på burk". Phu, gissa vad det väger? Den här sommaren har jag med andra ord syltat och saftat mer än någonsin, vilket resulterat i att mitt extra kylskåp, inköpt endast på grund av händelser som dessa, är till bristningsgränsen proppfullt av burkar med olika innehåll. Inte många av varje, eftersom det inte var lönt att göra en hel sats av allting. Men många olika. Funderar på att ha auktion när vi plåtat klart. För snart är ju bekantskapskretsen också mätt på sylt och saft. Eller så startar jag en Pop-up store i trädgården.